Biar para tamu yang akan menyantap Setelah matang secara sempurna, sajikan bersama tahu goreng, perkedel kentang, tahu goreng, irisan.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Bahan Membuat Nasi liwet telur tahu
- 4 gelas belimbing beras dicuci bersih terlebih dahulu.
- air bersih sesuai takaran rice cooker.
- 5 buah cabai merah.
- 2 buah cabai rawit.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 lembar daun salam.
- 1 bungkus royko sapi.
- sejumput garam.
- 3 potong tahu kuning.
- 2 butir telur.
- secukupnya minyak.
Langkah Memasak Nasi liwet telur tahu
- Iris bawang merah,bawang putih juga cabai merah dan cabai rawit.
- Cuci bersih beras dan daun salam.
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak untuk menumis bahan yang sudah diiris tadi sampai harum.
- Siapkan wadah ricecooker tuang beras, masukan daun salam,royco,bumbu yang sudah ditumis tadi,tambahkan air sesuai takaran di ricecooker,tambahkan sejumput garam,lalu tes rasa.tekan tombol cook di ricecooker proses +-45menit.
- Hancurkan tahu sampai halus,masukan telur kocok lepas tambahkan sejumput garam.siapkan wajan beri sedikit minyak.masukan semua ke wajan aduk2 sampai matang merata.sisihkan.
- Setelah nasi matang sajikan selagi hangat.taburkan telur tahunya.
Kamu ingin tahu bagaimana cara membuat nasi liwet? Kalau iya, baca artikel ini hingga habis ya karena akan ada berbagai macam resep nasi liwet yang bisa kamu praktikkan Setelah nasi matang bisa ditaburi bawang goreng. Kedua, rebus tahu dan telur kemudian potong menjadi dua bagian. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Get Latest Recipe : HOME