Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat.
Bahan Membuat Nasi liwet teri citel
- 4 gls magic com beras.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 sendok makan minyak goreng.
- 50 grm teri medan.
- 1 st garam.
- Kaldu sapi(saya pake magi blok).
- Salam sereh.
- 10 buah Cabe rawit merah besar.
Langkah Memasak Nasi liwet teri citel
- Cuci beras lalu masukan ke dlm citel.
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampe matang.
- Goreng teri medan sampe matang sisih kan.
- Masukan bawang merah dan bawang putih goreng ke dalam citel.
- Lalu masukan minyak yg bekas goreng bawang td kemudian tambahkan juga bumbu yg lain nya.
- Seperti salam sereh garam dan kaldu nya sambil tata cabe rawitnya.
- Kemudian kasih air nya sebatas 1 setengah buku jari masak di atas kompor dengan api kecil.
- Setelah setengah matang masukan teri medan nya dan tutup tunggu hingga matang.
- Siap di sajikan.
Resep ini bukan hanya untuk keluarga tapi bisa juga untuk bisnis kuliner Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
Get Latest Recipe : HOME