Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Bahan Membuat Nasi liwet
- 2,5 cup beras.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih lanting besar.
- 2 batang sereh.
- 6 lembar daun salam.
- 2 buah cabai rawit.
- 1 bungkus teri nasi.
- 1/2 sdm kaldu sapi.
Langkah Memasak Nasi liwet
- Goreng teri nasi dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Pakai minyak bekas goreng teri nasi untuk menumis duo bawang, cabai rawit yang sudah diiris, sereh yang sudah digeprek, daun salam hingga harum.
- Masukkan beras yang sudah dicuci kedalam tumisan kemudian tambahkan air seperti masak nasi biasa. Tambahkan kaldu sapi bubuk 1/2 sdm. Aduk sebentar. Tunggu hingga nasi matang.
- Setelah nasi matang, masukkan teri nasi yang sudah digoreng tadi, kemudian aduk rata. Matikan api, tutup kembali panci nasinya kurang lebih 10 menit. Nasi liwet siap disajikan.
- Menu pelengkap telur dadar, ikan asin goreng, lalapan, sambal terasi, kerupuk.
- Langkah ini bisa digunakan di rice cooker juga ya moms...
Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.
Get Latest Recipe : HOME