Nasi Liwet Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.

Bahan Membuat Nasi Liwet

  1. Beras yg pulen 1 liter, cuci bersih.
  2. 1 genggam teri.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 8-10 siung bawang merah.
  5. 10 buah rawit merah.
  6. 2 buah cabe merah keriting.
  7. 1 batang serai.
  8. 1 lembar daun jeruk.
  9. 3 lembar daun salam.
  10. 10 biji petai (sesuai selera).
  11. 1 bugkus masako (saya pake rasa sapi).
  12. 1 sdt garam.
  13. 100 ml minyak goreng.
  14. 1500 ml air (tergantung jenis beras).

Langkah Memasak Nasi Liwet

  1. Siapkan bahan-bahan agar tidak ada yg kelupaan. Bawang merah, putih, cabe merah keriting diiris dan Sereh digeprek..
  2. Goreng teri dgn semua minyakgoreng tadi, sampai teri krispi. Angkat dan tiriskan..
  3. Masih di wajan dan minyak yg sama, tumis irisan bawang, cabe merah keriting, sereh, daun jeruk, daun salam dan petai sampai harum dan kecoklatan. Matikan api.
  4. Masukkan jadi satu dalam panci ricecooker beras yg sudah dicuci dan air. Takaran air seperti masak nasi biasanya. Kemudian masukkan tumisan bumbu, teri goreng, masako dan garam. Aduk rata. Kemudian taburi dengan cabe rawit..
  5. Setelah semua sudah dimasukkan, tutup ricecooker masak seperti biasa..
  6. Setelah nasi matang, kemudian aduk agar seluruh bumbu merata..
  7. Siap dinikmati dengan atau tanpa lauk sudah endes..

Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.

Get Latest Recipe : HOME