Bahan Membuat Bubur Sayuran
- 2-3 cup beras.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai, keprek.
- 1 buah jagung, cuci, pipil.
- 2 ikat bayam, petiki, cuci.
- 500 ml-1000ml air.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng bawang.
- 1 sdt garam.
- 1/2 kaldu bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Bubur Sayuran
- Siapkan bahan-bahan. Beras sudah saya masak sebelumnya hingga menjadi nasi lembek di magic com..
- Cacah bawang putih dan bawang merah. Goreng bawang putih lalu tiriskan..
- Tambahkan air pada nasi lalu aduk diatas api kecil. Sambil diaduk masukkan daun salam dan serai, tambahkan cacahan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan jagung pipil, garam, lada dan kaldu bubuk, tes rasa..
- Aduk terus bubur hingga halus/tanak kurang lebih 15-20 menit (sampai tangan pegal😂), masukkan daun bayam, aduk hingga layu dan matang. Matikan api, siap disajikan. Bisa ditopping dgn kerupuk, bawang goreng atau tambah sambal. 🌸💝.
Get Latest Recipe : HOME