Day. 17 Bubur Sayur Bobor Daun Kelor (6 month+)

Bahan Membuat Day. 17 Bubur Sayur Bobor Daun Kelor (6 month+)

1. 1,5 sdm beras putih.
2. 4 sdm air panas.
3. 450 ml air.
4. 6 ekor udang kupas, cincang halus.
5. 2 cm tahu putih, potong2.
6. 1 sdt daun kelor.
7. 1 siung bawang putih, iris tipis.
8. 1 buah bawang merah, iris tipis.
9. 6 cm daun bawang, iris tipis.
10. 1 cm kencur, parut.
11. 1 cm kunyit, parut.
12. 1 butir kemiri ukuran kecil, parut.
13. 1 ruas jari lengkuas, geprek.
14. 1 lembar daun salam.
15. 1 sdt santan bubuk.
16. 1 sdt minyak sayur.

Langkah Memasak Day. 17 Bubur Sayur Bobor Daun Kelor (6 month+)

1. Siapkan bahan2nya..
2. Cuci bersih beras dan rendam dalam air panas. Rebus 350 ml air hingga mendidih. Masukkan beras dan daun bawang. Masak bubur hingga matang. Saring dan bagi dua..
3. Tumis bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit dan kemiri dengan minyak sayur hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan tahu dan daun kelor. Masak hingga air berkurang sedikit. Tambahkan santan bubuk. Masak sebentar hingga mendidih. Saring dan bagi dua..
4. Sajikan bubur dan sayur dalam mangkok. Simpan bagian yg belum dimakan ke dalam chiller..

Get Latest Recipe : HOME