Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya.
Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun.
Pecel merupakan makanan Indonesia, sangat populer di Jawa Timur, seperti di Madiun, Nganjuk, Ponorogo, Kediri, dan. bumbu_pecel_madiun. Обновить. Поделиться.
Bahan Membuat Bumbu Pecel Madiun
- 250 gram kacang tanah.
- 10 siung bawang putih.
- 2 ruas kencur.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 1/2 sdt asem.
- 125 gram gula jawa.
- secukupnya cabai rawit merah.
Langkah Memasak Bumbu Pecel Madiun
- Cuci bersih kacang dan tiriskan kemudian goreng hingga matang dan blender..
- Goreng bumbu untuk sambal kecuali gula,asem dan garam..
- Uleg halus bumbu yang telah digoreng tadi hingga halus dan tambahkan kacang yang telah diblender campur dengan spatula hingga rata..
- Simpan ke dalam plastik atau wadah sambil diremas dan dipadatkan.Bumbu pecel siap digunakan atau disimpan untuk stok.👍👍.
Beberapa penjual juga ada yang menawarkan bumbu pecel sebagai oleh-oleh, dibanderol Walau tidak sepopuler pecel, makanan yang bernama lain sego jotos ini sangat disukai masyarakat Madiun. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan bahan.
Get Latest Recipe : HOME