Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun Cara pembuatan sambal pecel ini memang cukup mudah. Dalam membuat bumbu sambal nasi pecel cukup mudah dan sederhana, namun jika menginginkan aroma sambal pecel yang enak tentunya. Bumbu pecel yang terbuat dari kacang tanah, cabe, gula merah, garam , kencur dll bukanlah bahan-bahan yang sulit untuk didapat.

Bahan Membuat Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun

  1. 1 kg kacang tanah.
  2. 1/2 kg gula aren.
  3. 3 sdm garam.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. secukupnya Daun Jeruk.
  6. secukupnya Asam Jawa.
  7. 1 ons cabai rawit.
  8. 1/2 ons cabai keriting.

Langkah Memasak Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun

  1. Sangrai semua cabai dan bawang putih, tanpa minyak ya.
  2. Beli kacang tanahnya yang udah mateng aja biar ga ribet. Kalau pengen sambelnya cantik, tambahin aja cabai keritingnya.
  3. Kemudian semua bumbu dihaluskan. Kalau saya langsung cus ke selepan. Cuma bayar Rp. 2000. Selesai..

Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta sayuran yang sudah dipersiapkan. Sayuran bisa terdiri dari kacang panjang rebus, bayam rebus, kubis rebus. Lihat juga resep Bumbu pecel madiun mantul enak lainnya! Sambal kacang pecel , aduk bumbu halus, kacang, dan air sampai rata. Sajikan nasi, sayuran, sambal kacang, bacem paru, dan pelengkap.

Get Latest Recipe : HOME