Bumbu Pecel Madiun Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun. Pecel merupakan makanan Indonesia, sangat populer di Jawa Timur, seperti di Madiun, Nganjuk, Ponorogo, Kediri, dan. bumbu_pecel_madiun. Обновить. Поделиться.

Bahan Membuat Bumbu Pecel Madiun

200 gram kacang tanah.
Bumbu halus:.
6 buah cabai keriting merah.
9 buah cabai rawit.
2 siung bawang putih.
1 cm kencur.
5 lembar daun jeruk nipis (buang tulang daun).
1 keping gula merah (ukuran kecil).

Langkah Memasak Bumbu Pecel Madiun

Siapkan semua bahan..
Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan. Goreng cabai, bawang putih hingga layu..
Ulek halus kacang tanah yang sudah digoreng, lalu sisihkan..
Ulek bumbu halus cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk yg sudah diiris tipis. Beri sedikit garam..
Masukkan gula merah ulek hingga halus..
Terakhir, campur dengan kacang yang sudah halus. Aduk hingga merata..
Taruh di wadah, bisa disimpan di kulkas untuk stok..

Beberapa penjual juga ada yang menawarkan bumbu pecel sebagai oleh-oleh, dibanderol Walau tidak sepopuler pecel, makanan yang bernama lain sego jotos ini sangat disukai masyarakat Madiun. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan bahan.

Get Latest Recipe : HOME