Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh Rahasia sambal pecel madiun terletak pada sambalnya. Cara pembuatan sambal pecel ini memang cukup mudah.
Bahan Membuat 39. Bumbu Pecel Madiun
- 1/4 kg kacang goreng.
- 30 bh cabe rawit.
- 10 bh cabe keriting.
- 3 siung bawang putih.
- 15 lembar daun jeruk.
- 1 sdm kencur bubuk.
- 8 sdm gula merah.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak 39. Bumbu Pecel Madiun
- Blender kacang hingga agak halus. Masukkan ke wadah..
- Sangrai dengan 1 sdm minyak goreng cabe dan bawang putih hingga layu. Blender hasil sangrai cabe, bawang putih dan daun jeruk hingga halus. Masukkan ke wadah..
- Ulek garam, gula dan kaldu jamur, gula merah. Campurkan kacang, cabe dan hasil ulekan hingga rata..
- Pecel dapat disimpan di wadah atau plastik warping. Saran penyimpanan : bagi 2 bahan. Separo masukkan wadah untuk yang akan digunakan dalam waktu dekar. Separo di warping untuk disimpan lebih lama. Semua masukkan kulkas..
- Budget -+ Rp. 25.000,-.
Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas lainnya. Sambel Pecel Madiun Yu Gembrot Bumbu Kacang Instan Siap Makan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Bumbu pecel super pedas pun siap di sajikan bersama nasi.
Get Latest Recipe : HOME