Bahan Membuat Bolu Pisang Males (no mixer, no oven & no timbangan)
- 6 buah pisang ambon.
- 1 cup gula pasir (sekitar 200 gram).
- 2 butir telur.
- 1,5 cup terigu (sekitar 200 gram).
- 0,5 cup minyak sawit (sekitar 100ml).
- sejumput garam.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
Langkah Memasak Bolu Pisang Males (no mixer, no oven & no timbangan)
- Lumatkan pisang sampai halus dengan garpu, lalu campur dengan minyak, aduk rata sisihkan..
- Kocok gula & telur dengan garpu atau whisk sampai tercampur rata & berbuih..
- Masukan terigu, vanili bubuk, baking powder & garam kedalam adonan telur tadi. Aduk hingga rata. Terakhir masukan campuran pisang & minyak. Aduk sampai benar-benar rata..
- Masukan adonan kedalam teflon ricecooker yg telah dilapisi minyak (atau margarin) & tepung. Masak dirice cooker atau diatas api langsung dengan api yg kecil sekali dan ditutup rapat dengan tutup panci..
- Jika mau dikukus, masukan ke dalam loyang yg telah dilapisi minyak (atau margarin) & tepung. Masukan kedalam dandang yg sudah dipanaskan. Jangan lupa tutup dandang diberi kain, supaya uap air tidak menetes ke kue..
- Sekali2 dicek dengan tusuk gigi, kalau ga ada adonan yang menempel, berarti sudah matang..
- Sajikan dengan teh tawar panas :).
- Ini takaran minyak.
- Ga bantat walaupun sudah dingin.
Get Latest Recipe : HOME