Bahan Membuat Bolu Marble Chocolatos No Mixer Irit Telur
- 2 butir telur.
- 6 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt SP / TBM / Ovalet.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 12 sdm tepung terigu protein rendah/sedang (me : segitiga biru).
- 1/4 sdt baking powder.
- 1/2 sachet chocolatos.
- 1 sachet susu kental manis.
- 6 sdm air putih matang.
- 1 sdm mentega, lelehkan.
Langkah Memasak Bolu Marble Chocolatos No Mixer Irit Telur
- Siapkan bahan bahan.
- Campurkan telur,gula,SP dan vanili bubuk.Kocok campai mengembang putih pucat berjejak agak kaku... kurang lebih 15 -20 menit. Jika pakai mixer 3 menit kecepatan sedang.Lalu sisihkan..
- Larutkan susu kental manis dengan 6sdm air putih.
- Campurkan baking powder kedalam tepung terigu... aduk hingga rata.
- Masukan sedikit demi sedikit tepung dan larutan susu kedalam kocokan telur tadi aduk sampai rata dengan spatula.
- Jika sudah rata masukan lelehan margarin... aduk lagi.
- Lalu pisahkan adonan menjadi 2... tambahkan setengah sachet chocolatos kedalam salah satu adonan.
- Masukan adonan kedalam cetakan yang sudah dioles mentega... buat layer coklat dan putih bergantian... buat motif dengan tusuk gigi (saya pakai cetakan puding) jangan lupa digetok2 agar tidak berongga... sy lupa jd bolu buatan sy agak berongga 😁.
- Kukus selama 15-20 menit api sedang. Saya pakai magic com biar praktis 😁 jangan lupa tutupnya dikasih serbet agar air kukusan tidak menetes ke adonan.
- Bolu siap dihidangkan untuk teman minum kopi.. hasilnya empuk menul2 mantap... selamat mencobaaa... 😘.
Get Latest Recipe : HOME