Bahan Membuat Bolu Pandan Ricecooker No Mixer (Takaran sendok)
- 6 sdm tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdm mentega (dicairkan).
- 3 butir telur.
- 6 sdm gula pasir (hasilnya gak terlalu manis kok).
- 1 tetes pasta vanilla.
- Secukupnya pasta pandan.
Langkah Memasak Bolu Pandan Ricecooker No Mixer (Takaran sendok)
- Campurkan merata tepung terigu dan baking powder, kemudian ayak..
- Di wadah lain, kocok telur dan gula sampai mengembang. (saya pakai balloon whisk, yang penting sabar dan pelan2 saja hehe).
- Setelah mengembang (dan pegal :D), teteskan 1 kali pasta vanilla, aduk. Kemudian teteskan pasta pandan secukupnya dan aduk merata, ulangi sampai warnanya indah di sudut pandang anda.😀.
- Masukkan sedikit campuran tepung dan baking powder, aduk pelan dengan spatula yang lentur, ulangi sampai campuran tersebut habis..
- Terakhir masukkan mentega cair, kemudian aduk sampai merata. (Selalu aduk pelan ya).
- Siapkan wadah ricecooker yang sudah dioles mentega dan percikkan sedikit tepung..
- Tuang adonan ke wadah pemanggangan yang legendaris itu (read: rice cooker), hentak pelan 2-3 kali untuk menghilangkan bubble udara..
- Masak lah beberapa menit sekitar 10-15 menit sampai tidak lengket jika ditusuk pakai lidi atau garpu..
- Selesai. Selamat mencoba. Hasilnya lembut. Alhamdulillah yummy!.
Get Latest Recipe : HOME