Macaroni schotel anti gagal Rasanya pun nggak kalah enak, tetep lumer di mulut. Yuk, coba buat resep macaroni schotel teflon yang mudah ini. Tidak perlu panggang dengan oven, lho!

Bahan Membuat Macaroni schotel anti gagal

  1. 125 gr Macaroni elbow.
  2. 1 buah wortel.
  3. 1 siung bawang bombay.
  4. 3 sosis sapi champ.
  5. 80 gr keju quick melt kraft parut.
  6. 250 ml susu cair.
  7. 3 butir telur.
  8. 1/2 sdt pala bubuk.
  9. 1 sdt merica bubuk.
  10. 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. 1/2 sdt garam (menyesuaikan).
  12. Bahan saus bechamel.
  13. 2 sdm margarin.
  14. 2 sdm tepung terigu.
  15. 250 ml susu cair.
  16. 80 gr keju parut quick melt kraft.
  17. Sejumput pala bubuk.
  18. Sejumput garam.
  19. Sejumput kaldu jamur.
  20. Topping.
  21. Saus bolognise pronas.
  22. Keju parut.

Langkah Memasak Macaroni schotel anti gagal

  1. Rebus macaroni pada air mendidih dengan sedikit campuran minyak goreng suapaya tidak lengket. Jika tekstur sudah lembut, angkat dan tiriskan..
  2. Potong dadu wortel, sosis dan bawang bombay. Tumis menggunakan margarin sampai harum..
  3. Setelah tumisan harum, masukkan susu cair, pala bubuk, kaldu jamur, garam dan keju parut. Aduk hingga keju tidak bergerindil..
  4. Setelah itu masukkan macaroni yang sdh direbus. Aduk rata hingga susu meresap dan set (tidak berkuah).
  5. Masukkan adonan macaroni ke dalam alumunium foil yang telah disiapkan. Jangan penuh karena masih akan diisi oleh toping saus bechamel (saus putih keju).
  6. Untuk membuat sausnya, panaskan margarin lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga kalis dan bau tepungnya hilang..
  7. Masukkan susu cair, keju parut, pala bubuk, garam, kaldu jamur.
  8. Aduk hingga tekstur adonan seperti jenang. Tidak encer. Jika sudah matang, matikan api dan tuang saus ke atas adonan macaroni yang sudah diatur di alumunium foil..
  9. Setelah adonan macaroni sudah ditutup dengan saus. Silakan tambahkan toping saus bolognise (opsi), keju parut dan keju mudah leleh (pengganti moza).
  10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 25 menit menggunakan suhu 180 derajat (api atas bawah).
  11. Macaroni siap dihidangkan.

Dengan perpaduan bumbu yang tepat, resep. Resep Macaroni schotel ini akan menghasilkan macaroni schotel yang lembut, gurih dengan rasa keju Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Satu resep punya Ine, Lia (maap dakuw gak tau Kalo aku biasanya, ketika gagal dalam mencoba resep, aku evaluasi lagi semua step yang aku. Membuat macaroni schotel ternyata tak rumit. Bahan-bahannya cenderung mudah ditemukan, dan kamu bisa membuatnya dengan dua cara yakni dikukus atau.

Get Latest Recipe : HOME