Bahan Membuat Sate Donatello (donat ketello)
- 1 buah ubi ukuran sedang, kukus haluskan.
- 150 gram tepung protein tinggi (cakra).
- 75 gram tepung protein rendah (kunci biru).
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi instan.
- 100 ml susu cair (1 sachet skm di tambahkan air hingga 100 ml).
- 1/4 sdt garam.
- 1 1/2 sdm margarin.
- topping.
- gula halus.
- dcc yg di lelehkan.
- sprinkle.
Langkah Memasak Sate Donatello (donat ketello)
- campur bahan kering seperti tepung,gula dan ragi aduk rata kemudian tambahkan ubi halus lalu tambahkan susu cair sedikit dikit sampai setengah kalis.
- tambahkan garam dan mentega aduk rata sampai kalis (klo msh lengket blh di tambahkan tepung lg sampai bnr2 kalis).
- tutup adonan dgn serbet bersih diamkan selama 1 jam taruh di atas magic com biar cpt hangat.
- setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bentuk donat sesuai selera klo sy di buat sate dan di bentuk donat jg.
- goreng donat sampai kuning keemasan jgn di bolak balik agar tak byk menyerap minyak.
- setelah matang angkat beri topping sesuai selera.
- taraaa..jadi deh sate donatello langsung di lahap para jagoan.
Get Latest Recipe : HOME