Eggless Pao Ubi Ungu Dg Maizena Tnp Ulen Tnp Shortening

Bahan Membuat Eggless Pao Ubi Ungu Dg Maizena Tnp Ulen Tnp Shortening

1. 250 grm terigu segitiga.
2. 50 grm Maizena.
3. 150 grm Ubi Ungu/di timbang stlh di kupas.
4. 50 grm Margarin.
5. 1/2 Sachet Ragi GS Bakpao(Bisa jg pakai Ragi SAF).
6. 3 sdm susu bubuk.
7. 3 sdm gula pasir.
8. 1 sdt Ovalet.
9. 1 sdt BPDA.
10. 1 sdt Soda Kue.
11. 100 ml air dingin.
12. Buat Isi:.
13. Keju Yg sudah di parut secukupx.
14. Meisis secukupx.

Langkah Memasak Eggless Pao Ubi Ungu Dg Maizena Tnp Ulen Tnp Shortening

1. Kupas ubi ungu n cuci bersih... Potong kecil-kecil lalu kukus selama 15 menit.
2. Campur terigu,Maizena,susu bubuk,BPDA,Soda Kue,gula pasir, Ovalet n Ragi GS.
3. Tambahkan Ubi Ungu Yg sudah di haluskan... Tambahkan Jg air n Margarin... Aduk sampai rata Dg Tangan.
4. Stlh tercampur rata... Tutup dg serbet bersih yg lembab selama 1 jam/sampai 2 kali mengembang... Wadah Aq taruh di atas magic com yg colokanx sudah di cabut.
5. Stlh Mengembang... Kempeskan Adonan... Lalu buat bulatan n pipihkan kasih isi keju n meisis... Lalu bulatkan lg... Stlh di bulatkan taruh di Cup... Bisa jg di kertas roti....
6. Stlh semua di buat bulatan2... Tutup LG selama 15 menit... Sambil didihkan air buat mengukus Pao... Aq ngukusx pake 2 Panci......
7. Stlh air mendidih... Pao di kukus dg api besar selama 15 menit......
8. Alhamdulillah matang jg Pao Ubi Ungu... Jd 17 Pao.
9. Lembut BGTTTTT... Empukkkkkkk....

Get Latest Recipe : HOME