Roti/Donat/Bakpau ubi cilembu#3#Pekaninspirasi Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga. Resep Donat JCO Beserta Bahan Bahan dan Tips Mudah Cara Membuatnya.

Bahan Membuat Roti/Donat/Bakpau ubi cilembu#3#Pekaninspirasi

  1. 250 g tepung terigu.
  2. 150 g ubi ungu(aku ubi cilembu), kukus Dan haluskan.
  3. 50 g gula pasir.
  4. 1 btr telur.
  5. 1/2 bngkus ragi instan.
  6. 75 ml susu cair.
  7. 30 g mentega/margarin (aku margarin).

Langkah Memasak Roti/Donat/Bakpau ubi cilembu#3#Pekaninspirasi

  1. Blender ubi dgn susu cair. Campurkan semua bahan kecuali margarin...uleni hingga kalis (adonan tidak menempel ditangan)..
  2. Tutup adonan dgn plastic wrap/Kain lembab diamkan selama 40 menit atas sampai mengembang 2X lipat..
  3. Setelah mengembang, bagi sesuai selera (saya@40 g) lalu beri isian (saya chocochips Dan keju)...lalu Tata diloyang Dan diamkan lagi 20 menit sampai mengembang (saya taruh diatas magic com)..
  4. Untuk Roti : oles dgn susu cair lalu panggang dlm oven dgn API sedang sampai matang (pake happy call).Setelah matang lalu keluarkan dari oven Dan langsung oles dgn margarin biar kinclong..
  5. Untuk Bakpao : kukus dlm kukusan yh tlah dpanaskan dgn API sedang selam 15 menit hingga matang..
  6. Untuk Donat : pastikan Donat sudah mengembang..lalu gorengan dlm minyak banyak yg panas tapi API kecil hingga matang (cukup 1X balik agar tidak menyerap minyak banyak)..
  7. Selamat mencoba..

Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Green Mart Jepara - Swalayan Bahan Roti. Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan Baca juga: Resep Roti Kelapa Bakar dan Sambal Urap, Ide Menu Makan Praktis. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang.

Get Latest Recipe : HOME