Bahan Membuat Kue Butter Ubi Ungu Coklat Magic Com ala #dapurnyaumminyaaisyah
- Bahan tepung campur jadi satu.
- 250 gram terigu kunci biru.
- 2 sdm coklat bubuk.
- 3 sdp susu milo.
- 200 gram margarin butter cake n cookies.
- 50 gram margarin biasa.
- 200 ml gula pasir (kalau kurang suka manis bisa dikurangi).
- 1/2 sdm TBM (atau bisa diganti qiOVALET/SP).
- 1 sdt vanili.
- 5 butir telur utuh.
- 220 gram ubi ungu kukus dan haluskan.
- Secukupnya Pewarna rose.
Langkah Memasak Kue Butter Ubi Ungu Coklat Magic Com ala #dapurnyaumminyaaisyah
- Mixer margarin, gula pasir, TBM, dan vanili hingga adonan menjadi pucat dan mengembang (+\-5menit, jangan terlalu lama)..
- Tambahan telur satu per satu sambil terus dimixer. Mix hingga semua tercampur rata (+\- 10menit)..
- Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Mix sebentar hingga tercampur rata..
- Tambahkan ubi sedikit demi sedikit dan mix hingga tercampur rata. Matikan mixer, tambahkan pewarna rose secukupnya, aduk rata dengan spatula..
- 5. Tuang adonan ke dalam bowl yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Masukkan bowl ke dalam magic com dan tekan cook seperti menanak nasi. Lebih kurang 4-5 jepret cook selama 1jam 5menit. Tes tusuk untuk mengetahui apakah adonan masih basah/tdk dalamnya, atau bisa dilihat adonan sudah terlepas dari pinggiran bowl. Matikan magic com dan keluarkan adonan dalam piring. Tunggu sebentar, siap dinikmati. Kue ini teksturnya halus moist, coklatnya brasa banget 😍😍😍👍🏿 met mencoba.
Get Latest Recipe : HOME