Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.
Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Bahan Membuat Bolu keju ubi ungu kukus
- 2 telor.
- 8 sdm gula pasir.
- 1 buah ubi ungu Lumayan besar.
- 8 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sachet SKM.
- 8 sdm mentega cair (bisa diganti minyak goreng).
Langkah Memasak Bolu keju ubi ungu kukus
- Kukus ubi ungu (20menit) lalu lumatkan dgn garpu sampai halus..
- Campurkan telor & gula pasir, aduk sampai gula pasir larut..
- Tambahkan ubi ungu, aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan tepung & baking powder, aduk aduk sampai tercampur..
- Terakhir masukan mentega cair & SKM. Aduk sampai rata (jika dirasa terlalu kental bisa tambah susu cair UHT / mentega cair)..
- Masukan kedalam loyang yg telah dioles mentega..
- Saya pakai magic com, dan ini hasilnya..
- Kukus selama 30 menit(jangan lupa tutup panci dibungkus serbet) bisa juga pakai magic com..
Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak. Setelah lunak dan dihaluskan baru campurkan ubi Untuk isian bakpao bisa sesuai selera ya, mau yang asin atau yang manis. Isian bakpao bisa dengan irisan daging ayam, keju, atau coklat, sesuai selera saja. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut Kukus ubi, kemudian hancurkan.
Get Latest Recipe : HOME