Nasi Kuning Ulang Tahun Nasi kuning memang paling pas untuk disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya. Apalagi kalau dibentuk menjadi tumpeng yang menarik dan cantik dengan aneka lauk pelengkapnya. Untuk membuat resep nasi kuning tumpeng yang legit.

Bahan Membuat Nasi Kuning Ulang Tahun

  1. 2 kg beras cuci bersih sisihkan.
  2. 1000 ml santan cair (me: 3 bugkus santan kara kecil+air).
  3. 5 batang serai gepraaakkk.
  4. 4 lembar daun salam.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 2 ruas kunyit.
  8. 1 1/2 sdm garam halus.
  9. 3 sdm penyedap rasa (optional).
  10. 1/2 buah jeruk nipis besar.

Langkah Memasak Nasi Kuning Ulang Tahun

  1. Halus kan bawang merah, bawang putih & kunyit..
  2. Sementara itu tuang santan cair dlm panci lalu panaskan, ketika mulai mendidih masukkan bumbu yg dihaluskan td + batang serai + daun salam, aduk lalu biarkan mendidih kembali, matikan kompor, sisihkan.
  3. Siapkan beras yg sudah dicuci bersih dlm wadah magic com, lalu tuang air santan matang yg sdh dicampur bumbu tadi, ukur tinggi air dr permukaan beras seprti kita akan memasak nasi, jika kelebihan air bisa kurangi airnya. Tp lebih baik ukuran air dilebihkan untuk memasak naskun krna mengandung santan.
  4. Jangan lupa tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti garam & penyedap, boleh tes rasa supaya gak nyesel belakangan. Terakhir beri perasan air jeruk nipis, lalu aduk rata ya, sip. Setelah itu mulai tekan tombol COOK, kalau saya stelah selesai cook di magic com, di kukus lgndi dandang, hehehe biar puas aja gtu kematangannya..
  5. Selesai tanak, nasi kuning sudah bisa dihidangkan beserta lalapan & lauk pelengkapnya.

Apalagi jika dibentuk menyerupai tumpeng yang menarik dan cantik dengan aneka lauk pelengkapnya. Untuk membuat resep nasi kuning tumpeng yang enak, biasanya kita bisa. Ulang tahun memang identik dengan kue dan lilin. Pilihan standarnya kue tart, black forest, hingga red velvet buat merayakan hari spesial tersebut. Last but not least, ada nasi kuning alias tumpeng sebagai makanan pengganti kue ulang tahun asli Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME