Bahan Membuat Tumpeng Mini ~ Lauk Sederhana
- 1 kg beras.
- 2 siung bawang putih.
- 5-8 cm kunyit.
- Secukupnya air.
- 2 batang sereh.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1/2 butir kelapa.
- 2 sdm garam (sesuai selera).
Langkah Memasak Tumpeng Mini ~ Lauk Sederhana
- Nasi kuning : cuci beras kemudian tiriskan, sisihkan. Parut kelapa, sisihkan. Haluskan garam, kunyit dan bawang putih. Kemudian campur rata bumbu halus ke dalam kelapa parut, beri air dan peras ambil santannya (banyak air sesuaikan selera ibu2 seperti saat masak nasi biasanya yaa)..
- Masukkan beras, santan, sereh geprek dan daun jeruk ke dalam panci,,masak menggunakan api sedang hingga santan meresap sambil sesekali diaduk ya moms biar gak gosong bawahnya. Setelah dirasa nasi sudah lunak dan santan meresap sempurna,,angkat dan tutup panci namun beri sedikit celah untuk uap panasnya keluar..
- Panaskan kukusan,,setelah panas masukkan nasi ke dalam kukusan, masak kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME