Bahan Membuat Nasi Tumpeng
- 12 cup beras pulen.
- 3 cup beras ketan putih (rendam 3jam).
- santan 15 cup (sesuaikan kepulenan beras).
- 5 lembar daun pandan.
- 5 batang serai.
- 5 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- garam secukup nya.
- secukupnya kunyit halus.
Langkah Memasak Nasi Tumpeng
- Cuci beras dan ketan, mix rata.
- Kukus beras sampe setengah.
- Sementara beras dikukus, didihkan santan, kunyit, daun pandan, serai. salam dan jeruk sampe mendidih.
- Tuang nasi kedalam wadah lain, siram dengan santan yg sdh masak td, diamkan kurleb 1 jam..
- Kukus nasi sampe masak.
Get Latest Recipe : HOME