Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Secara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah.

Bahan Membuat Nasi tumpeng

2 kg beras.
500 gram ketan putih.
2000 ml santan.
5 ruas kunyit dibakar menghilangkan getirnya.
2 lbr daun jeruk.
2 lembar daun kunyit.
2 buah sereh.
secukupnya garam.

Langkah Memasak Nasi tumpeng

Rendam beras dan ketan kurleb 30 menit tiriskan lalu kukus kurleb 15 menit.
Bakar kunyit kurkeb 1 menit bersihkan blender peras airnya sisihkan.
Masak santan daun jeruk daun kunyit sereh garam dan kunyit sampai mendidih masukan beras panas2 dr kukusan ke dalam santan aduk rata masukan dalam kukusan. kukus kurleb 45 menit.
Dan nasi kuning gurih lembut siap disantap beserta lauk kesukaan silahkan mencoba.

Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta. Juga menjual snack box dan tumpeng mini harga murah. Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda. Nasi Tumpeng is originated from Central Java and was part of the Keraton royal family tradition. Nasi Tumpeng dish is ladened with symbolical meanings and well wishes best suited for your important moments.

Get Latest Recipe : HOME