Tumpeng Nasi Kuning Rice cooker

Bahan Membuat Tumpeng Nasi Kuning Rice cooker

1. nasi kuning :.
2. 1 gelas belimbing air putih(tergantung karakter beras).
3. 1 gelas belimbing beras putih.
4. bumbu halus.
5. 3 buah kemiri.
6. 3 siung bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. 3 ruas kunyit (3ruas jari jempol tangan).
9. 1 ruas lengkuas.
10. 1 lembar daun salam.
11. 1 batang serai(geprek).
12. secukupnya garam,penyedap.
13. orek tempe :.
14. 2 papan tempe.
15. 2 bungkus kecil kacang tanah.
16. bumbu halus :.
17. 3 siung bawang merah.
18. 3 siung bawang putih.
19. 1 buah kemiri.
20. 2 buah cabe merah/keriting(potong serong).
21. secukupnya gula merah,garam,penyedap.
22. 1 buah asam jawa.
23. sambal terasi :.
24. 1 ons cabe keriting/merah.
25. 5 buah cabe rawit merah.
26. 1 buah tomat.
27. 3 buah bawang merah.
28. 3 buah bawang putih.
29. 1 buah terasi abc(dibakar dulu).
30. secukupnya gula merah,garam.
31. telor dadar :.
32. 2 butir telur ayam.
33. secukupnya garam.

Langkah Memasak Tumpeng Nasi Kuning Rice cooker

1. NASI KUNING : - Cuci beras,lalu sisihkan. - Bumbu nasi kuning : haluskan semua bumbu,lalu tumis sampai matang,masukan bumbu+serai geprek+daun salam ke dalam beras,tambahkan air,lalu masak dalam magic com..
2. OREK TEMPE : - potong tempe sebesar korek api,lalu goreng sampai kering. Kacang tanah juga digoreng sampai matang.sisihkan - Haluskan bumbu,tumis sampai matang,tambahkan asam,gula,garam. Masukan tempe+kacang tanah yang sudah digoreng. Koreksi rasa,sajikan..
3. SAMBAL TERASI : -potong2 semua bahan,lalu tumis sampai matang. Setelah agak dingin,blender/ulek,tambahkan gula,garm. Koreksi rasa,sajikan Note: terasi dibakar dulu diatas api kecil.
4. TELUR DADAR : kocok telur,tambahkan garam/penyedap. Goreng sampai matang,lalu iris tipis2/sesuai selera,sajikan..

Get Latest Recipe : HOME