Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee.
Bahan Membuat Tumpeng Nasi Kuning
- 350 gr beras.
- Segenggam beras ketan (sesuai selera).
- 1/4 buah kelapa parut (ambil santannya).
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Bumbu halus :.
- 2 ruas kunyit.
- 2 ruas lengkuas.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt jintan.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
Langkah Memasak Tumpeng Nasi Kuning
- Cuci beras dan beras ketan sampai bersih dan masukkan santan secukupnya untuk memasak..
- Haluskan bumbu kemudian campurkan pada beras yg telah diberi santan lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masak hingga matang..
- Jika sudah matang cetak mengerucut dan tambahkan lauk sesuai selera. Aku pakai ayam suwir, sate kambing, telur asin, kering tempe dan urap2..
- Sebagai pelengkap tambahkan taburan bawang goreng dan hiasan tomat. Selamat mencoba good people 😊..
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. See more ideas about Indonesian food, Food and Food drink. Tumpeng Nasi Kuning - warna kuning menggambarkan kekayaan dan moral yang luhur. Untuk membuat tumpeng nasi kuning, bahannya sama, hanya ditambah kunyit, air jeruk nipis, dan santan. RR Catering menawarkan nasi tumpeng kuning dengan harga dan rasa terbaik.
Get Latest Recipe : HOME